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楼主: lucky_kiki
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[美味厨房] 不去看龙舟赛!在家包了一条特别的粽子

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6#
发表于 2011-6-7 00:15:38 | 只看该作者
支持楼主!
5#
发表于 2011-6-6 15:28:37 | 只看该作者
强烈支持。楼主万岁
地板
发表于 2011-6-6 00:40:58 | 只看该作者
我回不回呢 考虑再三 还是不回了吧 ^_^
板凳
发表于 2011-6-5 10:23:42 | 只看该作者
我来自火星刚到地球什么都不懂
沙发
 楼主| 发表于 2011-6-4 12:32:36 | 只看该作者

如何处理糯米和馅料?



红枣馅:

1 将红枣泡软,可提前一天用清水浸泡;

2 将糯米清洗干净,放在大盆子中,加入少量清水,不超过糯米面,盖上保鲜膜

涨发糯米3个小时左右,期间用手去搅拌几次,可以使米吸水均匀;
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